Titre professionnel Employé d’étage hôtellerie et hôtellerie de plein air (H/F)
Auxerre Titre professionnel en alternance

Lieu de formation accessible aux personnes en situation de handicapRestauration possible sur le lieu de la formationHébergement possible sur le lieu de la formation

FORMATION CERTIFIANTE

Une formation certifiante, dans un domaine qui recrute !

Public (H/F)

Tout public

Dates

Session 1 : Du 02/12/2025 au 28/05/2026
Inscriptions fermées, contacter l'organisme de formation pour plus d'informations.

Durée

Durée indicative : 1068 heures

Durée totale : 1068 heures

Durée en entreprise : 800 heures

Durée en centre de formation : 268 heures

Modalités de formation

Formation en présentiel
Pédagogie adaptée aux personnes en situation de handicap
Formation en situation de travail
En centre

Personnes en situation de handicap, prenez contact avec l'organisme en amont pour une étude préalable des possibilités d'adaptation des modalités en fonction de vos besoins spécifiques et particuliers.

Coût de la prestation

Prise en charge possible en fonction de votre statut

Coût total maximal : 3752.00 € (calcul à l'assiduité)

Formation en alternance : Contrat de professionnalisation ou d'apprentissage.

Lieu(x) de la formation

Antenne d'Auxerre - Site Fourier

GRETA 89, 46 boulevard LyauteyBP 80053

89000 Auxerre

Accessibilité bâtimentaire

Restauration

Restauration possible à la cantine de l'établissement et/ou à proximité.

Hébergement

Interlocuteur(s)

FOURNIER Virginie

Conseillère en formation professionnelle

Tél : 03 86 72 10 40

Virginie.Domatti-fournier@ac-dijon.fr

Organisme responsable de l'offre

GRETA 89

Lycée Joseph Fourier, 44 Boulevard Lyautey, BP 80053

89010 AUXERRE

Tél : 03 86 72 10 40

greta89.contact@ac-dijon.fr

Siret : 19890005200020

N° d'activité : 2689P000389

www.bourgogne-greta.fr

OBJECTIF(S)

A partir des procédures définies par la hiérarchie, l’employé d’étage hôtellerie et hôtellerie de plein air entretient les chambres, les sanitaires et les lieux de circulation du service hébergement, en respectant les règles d’hygiène, les principes de sécurité et d’économie d’effort. Il s’approprie les consignes concernant les objectifs du jour, les tâches spécifiques et les remarques liées à l’organisation du travail. Il approvisionne la chambre et les sanitaires en produits d’accueil, en linge de toilette et en consommables. Il vérifie le fonctionnement des équipements et fait remonter les dysfonctionnements et les incidents à la hiérarchie.

PRÉREQUIS

Niveau d'entrée souhaité : Sans niveau spécifique

Aucun prérequis complémentaire

CONTENU

Bloc de compétences 1 = Entretenir les chambres et contribuer à l’amélioration du service client
Entretenir les chambres et les lieux de circulation
Approvisionner et agencer les offices de stockage et le chariot de service
Contribuer à la mise en œuvre et au suivi des prestations du service hébergement

Bloc de compétences 2 = Entretenir les lieux dédiés aux clients et au personnel
Entretenir les lieux publics et les locaux de service
Contribuer au fonctionnement de la lingerie et de la buanderie

MOYENS PÉDAGOGIQUES

Document pédagogique, Travaux pratiques

MODALITÉS D'ADMISSION ET DE RECRUTEMENT

Admission après entretien, Admission après test

ÉVALUATION ET RECONNAISSANCE(S) DES ACQUIS

Titre professionnel Employé d’étage hôtellerie et hôtellerie de plein air (H/F) – RNCP38547
Possibilité de validation partielle sous forme de blocs de compétences autonomes.
Tout au long du parcours, les formateurs s’attachent à mesurer les acquis des stagiaires.
Dès les premières semaines, les évaluations permettent aux
candidats de se préparer aux épreuves de manière progressive.
En fin de parcours, des épreuves blanches sont organisées pour que les stagiaires puissent s’imprégner des conditions d’examen. Ces temps d’évaluation formative permettent également de mesurer et consigner les acquis des candidats.

INTERVENANT(E)(S)

Formateurs professionnels du domaine.

INFOS + FORMATION

► Taux de réussite :

80 % de réussite à l’examen pour l’année 2024 (sur 15 candidat(s) présenté(s))


► Taux d'insertion :

65 % d’insertion dans l’emploi pour l’année 2024


► Taux d'insertion dans le(s) métier(s) visé(s) :

65 % d’insertion dans le(s) métier(s) visé(s) pour l’année 2024


► Suites de parcours :

En cas de validation partielle de la certification, possibilité de compléter le parcours de formation en vue d’obtenir la certification dans sa globalité. La validation d’un bloc de compétences est acquise à vie sous réserve des évolutions des compétences constatées par l’analyse des situations de travail par le certificateur (sauf exceptions).


Informations non contractuelles ne constituant en aucun cas une garantie ou un engagement du GRETA 89
Date de mise à jour : 24/07/2025